Υλικά για 8 μερίδες
4 φλιτζάνια κρέμα καρύδας ή πλήρες γάλα καρύδας
1 1/2 κουταλιά της σούπας φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
1/2 του φλιτζανιού μέλι
νιφάδες καρύδας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την κρέμα (ή το γάλα) καρύδας μαζί με το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.
Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει ελαφρώς.
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το μείγμα με μίξερ χειρός και το τοποθετούμε ξανά στην κατάψυξη (για τουλάχιστον μία ώρα).
Η συνταγή για το απόλυτο παγωτό με φρέσκα βερίκοκα.
Πανεύκολο, δροσερό και νόστιμο: αυτό είναι το σορμπέ και σου προτείνουμε τέσσερις τρόπους να το φτιάξεις σπίτι.
Φτιάξε τις πιο νόστιμες και φρουτένιες γρανίτες ακολουθώντας τις 4 συνταγές που θα βρεις εντός.
Ιταλική συνταγή, "μισοπαγωμένη", κάτι ανάμεσα σε παγωτό και πλούσια κρέμα: αυτό είναι το semifreddo κι εμείς σου δίνουμε προτάσεις για να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι.
Δες ιδέες για λαχταριστά παγωτά χωρίς παγωτομηχανή.
Η συνταγή για νόστιμο παγωτό με φρέσκα βερίκοκα.
Ένα από τα ωραιότερα παγωτά, που σκίζει τόσο σε χρώμα όσο και σε άρωμα.
Η ελαφριά ξινάδα του παγωμένου γιαουρτιού ταιριάζει περισσότερο από όλες τις γεύσεις παγωτού με τα φρούτα και κυρίως τα κόκκινα.
