Υλικά
2 φλιτζάνια φέτα χοντροκομμένη
3-4 κουτ. σ. βούτυρο
3 κουτ. σ. αλεύρι
μπολικο καυτερό μπούκοβο
Εκτέλεση
Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι να κάψει και ρίχνουμε τη φέτα.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με 3-4 κουταλιές νερό και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγη ώρα, μέχρι να μαγειρευτεί το αλεύρι, ρίχνουμε το μπούκοβο και σερβίρουμε με φρεσκοψημένο ψωμί.
