Τι άλλο ωραίο υπάρχει ανάμεσα στα Χριστούγεννα και το Πάσχα;
Απομυθοποίηση; Ίσως. Όμως και οι Ρωμαίοι αυτό τον μουντό μήνα γιόρταζαν τα οργιαστικά Λουπερκάλια και οι Γάλλοι το Μαρντί Γκρα Φεβρουάριο το γιορτάζουν και υπάρχει και το Καρναβάλι, βεβαίως. Κάτι για να σπάει τη μονοτονία αυτής της τόσο “τίποτα” χρονικής στιγμής, τουλάχιστον στο βόρειο ημισφαίριο.
Τούτες, όμως, είναι γιορτές ομαδικές. Σε προσωπικό επίπεδο, όταν έχουν τελειώσει τα ταρατατζούμ και έξω κάνει κρύο και είναι συννεφιά, χρειάζεται κάτι ακόμα. Ακόμα κι αν δεν υπήρχε ο Άγιος Βαλεντίνος (η Καθολική εκκλησία αναγνωρίζει τρεις αγίους που μαρτύρησαν με αυτό το όνομα και κανέναν η Ορθόδοξη εκκλησία), θα έπρεπε να εφευρεθεί και να γιορτάζεται τώρα, τον άχαρο Φλεβάρη.
Πώς; Όπως γιορτάζεται: με λουλούδια, τραγούδια, ποτά, κοκτέιλς, ρομαντικά δείπνα, κεράκια, αρώματα, κόκκινα εσώρουχα και όλα τα trivials που κάνουν ωραία τη ζωή (και δίνουν ώθηση στην αγορά -γιατί όχι άλλωστε…). Πρωτίστως, όμως, με γλυκά και αλκοόλ, που μας φτιάχνουν το κέφι και μας δίνουν ενέργεια για τα περαιτέρω.
Εκτός από τις αρωματικές, ελαφρές συνταγές που προτείνουμε, ρίξτε και μια ματιά και εδώ. Είναι “ενήλικες” συνταγές με αλκοόλ -αρκετό-, για fancy στιγμές, ασορτί με καρδούλες, λουλούδια και αρκουδάκια, που έχουν, κάτω από ορισμένες συνθήκες, και αυτά τη χάρη τους.
Updated: 12/02/18
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 10/02/21
