Υλικά
σάλτσα ντομάταςΥλικά
10 φιλέτα αντσούγιας στο λάδι στραγγισμένα
1 -2 κ.σ. μαύρες ελιές σε φέτες (αν θέλουμε)
φύλλα βασιλικού
ρίγανη
Εκτέλεση
Ψήνουμε τη ζύμη της πίτσας τελείως (μισή ώρα).
Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτα και αραδιάζουμε επάνω τις αντσούγιες, ρίχνουμε λίγη ρίγανη, μερικά φύλλα βασιλικού και τις ελιές- αν χρησιμοποιούμε- και σερβίρουμε αμέσως.
Α.Τ.